推广 热搜: 胃镜  呼市  贵阳胃肠医院  哪家好  胃肠  贵阳胃肠博大医院  怎么样  养胃  医院  不锈钢 
收藏  |   举报 2018-09-13 16:48   关注:20   回答:0

贵阳胃肠博大医院怎么样?和胃止呕药膳 藿香粥的做法

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  夏季贪凉,稍有不慎就很容易出现寒热头痛,脘腹痞闷,食少困乏,呕吐腹泻等“暑湿”感冒的症候。营养师建议大家此时(或者即将出现以上症状之前)食用藿香粥,相信不适的症状将会减轻或者消失。
  原材料:藿香10克、荷叶10克、香薷5克、粳米50克、冰糖适量。(2人分量)
  烹调方法:先将藿香、荷叶、香薷洗净后煎汤(约10~20分钟)去渣备用,将粳米浸泡后与煎汤同煮成粥,最后放入冰糖调味食用。
  药膳功效:本药膳具有清热解表祛暑,和胃止呕的功效。膳中藿香性味辛温,具有芳香化湿、和胃止呕、祛暑解表的功效,其药性温和,不温不燥,善祛湿邪,夏季湿邪偏重,藿香与具有发汗解表,和中利湿功效的香薷合用,则可事半功倍,据现代药理研究发现,藿香能促进胃液分泌,增强消化能力,对胃肠有解痉、止泻的作用。荷叶主要为夏秋二季采摘,其性味苦平,具有清热解暑的功效,夏季食用最宜不过。健康饮食网:
  ○小贴士
  1.此药膳使用的是干藿香,其实新鲜的藿香叶在夏季采收,也可入药,且解暑力佳,但用量可稍微增加(加至20克)。
  2.此药膳中的药食材具有芳香挥发的特性,要想让药中的有效成分煎出,在烹煮时以加盖煎为好,这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集, 变成水珠滴回药罐内,由此减少药物中有效成分的丢失。             
        
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